Юкка (Yucca) - небольшое дерево с укороченным, слабо разветвленным стволом. От стебля растения или от многочисленных ветвей отходят длинные жестковатые листья с острыми концами, которые имеют линейную форму, насыщенного зеленого цвета, с зазубринами и конечным шипом - эти характеристики растения отличают юкку от пальм и драцен. Нижняя часть листьев периодически опадает, обнажая одревесневший стебель, облиственной остается только верхушка. Из-за этой особенности строения юкку часто путают с пальмой.