Гардения жасминовидная растет в виде куста с раскидистыми ветками, иногда во взрослом виде принимает вид дерева с несколькими стволами. Комнатная гардения может достигать не более 50 сантиметров в высоту, а растение, что произрастает в диких условиях, иногда вытягивается и до 180 сантиметров. По окраске нет большого разнообразия – цветки бывают либо желтые, либо белые. Сложно не уловить аромат растения, поскольку он очень резкий, чем-то напоминает жасминовые кусты, но обладает легкой ноткой цитрусовых.