Гаультерия – это вечнозеленый многолетник, другими названиями которого являются гольтерия, готьерия, гаултерия, зимолюбка. Его культивацией занимаются практически по всему миру благодаря неприхотливости и простоте выращивания. Растению присущи стелющиеся ветки и продолговатая, блестящая, эллипсовидная листва с глубоким зеленым окрасом. В длину листовые пластины данного представителя флоры не превышают 4 сантиметров. В холодное время года листва кустика краснеет, что придает ей особую декоративность.
Во время цветения на гольтерии появляются мелкие бело-розовые цветочки, которые очень похожи на колокольчик и кувшинку. Осенью, когда бутоны вянут, на кусте виднеются яркие ягодки красного цвета, которые похожи на клюкву. Они долгое время украшают растение и не опадают даже во время морозов. Несмотря на приятный аромат, в пищу плоды гаультерии не употребляют.
