Дерево высотой до 10-15 м с густой, плотной раскидистой кроной, с возрастом шатровидной. Ствол прямой, кора темно-серая, почти черная. Побеги имеют одиночные колючки. Листья яйцевидные, с оттянутой верхушкой, плотные, блестящие, кожистые, темно-зеленые, осенью - оранжевые, терракотовые, желтые, багряные, бордовые. Белые, крупные цветки с сильным ароматом, на длинных цветоножках собраны в соцветия по 5-10. Цветет до распускания листьев, в середине мая, в течение практически 2-х недель, превращая дерево в белоснежный шатер. Опыляются пыльцой только другого дерева. Плоды разнообразные по форме и окраске, с терпкой мякотью, пригодные для переработки. В Москве плодоносит с 10 лет. Плоды созревают в начале сентября. Темп роста средний.
Используется для солитерных посадок на газоне, поляне, у водоема, а также для создания живых изгородей, древесно-кустарниковых групп и сезонных композиций в садах и парках. Рекомендуется для городского озеленения в скверах, на бульварах, широких улицах, в городских дворах, зонах отдыха, школьных садах и медицинских учреждениях, а также как шумозащита от спортивных и шумных площадок. Имеет утилитарное использование, плоды пригодны для компотов, вин, сидра.
Декоративна густой, плотной, широкоразвесистой кроной, прямым стволом, кожистыми, блестящими листьями с яркой осенней окраской различных оттенков.